Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
детский сад компенсирующего вида № 466
ОГРН № 1026602319952
ИНН/КПП 6658078261/665801001
_____________________________________________________________________________
620109 г. Екатеринбург, ул. Заводская д. 17а, 176
телефон/факс 8(343)308 00 91
8(343)308 00 92
e-mail: mdou466@mail.гu
сайт: http://466tvoysadik.ru
УТВЕРЖДАЮ
И.О. заведующего МБДОУ детского сада
компенсирующего вида № 466
А.О.Вершинина
Приказ № 32-м
от "27" августа 2024 г.
ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ МЕНЮ
МБДОУ ДЕТСКОГО САДА КОМПЕСИРУЮЩЕГО ВИДА № 466
ДЛЯ ДЕТЕЙ, НУЖДАЮЩИХСЯ В ЛЕЧЕБНОМ И ДИЕТИЧЕСКОМ ПИТАНИИ
ДЕСЯТЫЙ ДЕНЬ
№ тех.
Наименование
Выход (г)
карты
блюд
ЗАВТРАК:
7.н038/7 Омлет натуральный
140
без добавления
молока
7.084-1 Кофейный напиток
200
Сыр
7.435/7
11
7.202
ОБЕД:
Б
Ж
У
Ккал
11,00
14,09
3,54
206,15
0,00
2,63
0,00
2,71
12,59
0,00
56,87
35,62
ИТОГО:
10.00 Апельсины
351
140
13,63
0,00
16,8
0,00
16,13
10,09
298,64
39,20
ИТОГО:
ИТОГО:
140
491
0
13,63
0
16,80
10,09
26,22
39,2
337,84
50
0,80
4,28
6,17
72,61
180
200
1,45
14,93
3,30
17,16
10,79
30,13
87,55
338,34
180
0,00
0,00
18,93
77,82
7.33/1/1 Салат из отварного
картофеля, морской
капусты и
репчатого лука с
растительным
маслом
7.2/2/2 Борщ
7.4/8/1 Плов из мяса
говядины
7.115 Компот из
сухофруктов
ИТОГО:
ПОЛДНИК УПЛОТНЕННЫЙ:
4.39/3 Запеканка
морковная
4.10/10 Чай
7.1/6/1 Яйцо
ИТОГО:
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
610
17,18
24,74
66,02
576,32
100
1,70
1,44
15,04
99,08
180
20
0,00
2,40
0,00
2,03
8,17
0,14
34,11
31,40
300
1401
4,10
34,91
3,47
45,01
23,35
115,59
164,59
1078,75
ДЕВЯТЫЙ ДЕНЬ
№ тех.
карты
ЗАВТРАК:
7.9/4/1
Наименование
блюд
Выход (г)
Б
Ж
У
Ккал
180
2,79
4,35
27,07
162,28
180
0,00
0,00
13,66
100,70
ИТОГО:
10.00 Сок
360
180
2,79
0,00
4,35
0,00
40,73
18,18
262,98
82,80
ИТОГО:
180
540
0
2,79
0
4,35
18,18
58,91
82,8
345,78
50
0,60
3,72
4,49
55,37
180
20
200
7,69
2,40
18,92
0,80
2,03
8,67
0,50
0,14
29,49
43,22
31,40
291,02
180
0,00
0,00
16,54
67,92
630
29,61
15,22
51,16
488,93
150
4,40
5,79
22,01
165,55
180
0,00
0,00
8,17
34,92
330
1500
4,40
36,80
5,79
25,36
30,18
140,25
200,47
1035,18
Каша риовая
вязкая с маслом
растительным
2021/36/10 Какао
4.20/10
ОБЕД:
7.23/1/1
ИТОГО:
Салат из отварной
свеклы с
солеными
огурцами и
растительным
маслом
7.1/2/6 Бульон куриный
7.1/6/1 Яйцо
7.н070-3 Жаркое по 7.078/1
домашнему с
мясом кур
Компот из изюма
ИТОГО:
ПОЛДНИК УПЛОТНЕННЫЙ:
7.18/4/2 Каша ассорти
(рис, гречневая
крупа) с маслом
растительным
4.10/10
Чай
ИТОГО:
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
ВОСЬМОЙ ДЕНЬ
с 01.09
№ тех.
карты
ЗАВТРАК:
7.16/4/1
7.084-1
Наименование
блюд
Каша ассорти
безмолочная (рис,
пшено) с маслом
растительным
Кофейный
напиток
Выход (г)
Б
Ж
У
Ккал
180
2,02
3,76
17,83
161,38
200
0,17
0,00
12,59
56,87
4.1/6
Яйцо
40
4,79
4,05
0,27
68,03
7.202
ИТОГО:
10.00 Апельсин
420
140
6,98
0,00
7,81
0,00
30,69
10,09
286,28
39,20
ИТОГО:
140
531
ОБЕД:
ИТОГО:
4.10/1
Салат из моркови
с растительным
маслом
7.086/3 Суп гороховый
2021/4/3/1 Картофельное
пюре ( безмол)
Кнели мясные
4.27/8
паровые
7.3/10/1 Компот из яблок и
чернослива
ИТОГО:
ПОЛДНИК УПЛОТНЕННЫЙ:
7.н227/3 Картофель и
овощи тушеные в
4.10/10 Чай
ИТОГО:
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
0
6,98
0
10,09
7,81 40,78
39,2
325,48
50
0,70
4,00
6,60
64,00
180
150
3,51
2,54
3,13
3,78
14,13
22,24
104,30
141,71
80
11,71
10,01
3,74
171,28
180
0,00
0,00
15,34
63,68
640
18,46
20,92
130
1,94
4,28
13,06
105,72
180
0,00
0,00
8,17
34,11
310
1481
1,94
27,38
4,28 21,23 139,83
33,01 124,06 1010,28
62,05
544,97
ВОСЬМОЙ ДЕНЬ
с 01 марта
№ тех.
Наименование
Выход (г)
карты
блюд
ЗАВТРАК:
р
7.16/4/1 безмолочная (рис,
180
пшено) с маслом
растительным
7.084-1 Кофейный
200
напиток
4.1/6 Яйцо
40
7.202
ОБЕД:
Б
Ж
У
Ккал
2,02
3,76
17,83
161,38
0,17
0,00
12,59
56,87
4,79
4,05
0,27
68,03
ИТОГО:
10.00 Апельсин
420
140
6,98
0,00
7,81
0,00
30,69
10,09
286,28
39,20
ИТОГО:
140
560
0
6,98
0
7,81
10,09
40,78
39,2
325,48
50
5,60
3,40
6,45
53,90
180
150
3,51
2,54
3,13
3,78
14,13
22,24
104,30
141,71
80
11,71
10,01
3,74
171,28
180
0,00
0,00
15,34
63,68
23,36
20,32
1,94
4,28
13,06
105,72
0,00
0,00
8,17
34,11
1,94
32,28
4,28 21,23 139,83
32,41 123,91 1000,18
ИТОГО:
4.13/1 Салат из
припущенной
моркови и яблок с
растительным
маслом
Суп
гороховый
7.086/3
2021/4/3/ Картофельное
пюре ( безмол)
1
4.27/8 Кнели мясные
паровые
7.3/10/1 Компот из яблок и
чернослива
ИТОГО:
640
ПОЛДНИК УПЛОТНЕННЫЙ:
7.н227/2 Картофель и
130
овощи, тушеные в
4.10/10 Чай
180
ИТОГО:
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
310
1510
61,90
534,87
СЕДЬМОЙ ДЕНЬ
с 01.03.
№ тех.
Выход (г)
карты
Наименование блюд
ЗАВТРАК:
7.9/4/1 Каша рисовая с
180
маслом
растительным
2021/36/10 Какао
180
7.435/7 Сыр
11
Б
Ж
У
2,79
4,37
27,10
0,00
2,63
0,00
2,71
13,66
0,00
ИТОГО:
371
140
5,42
1,47
7,08
0,10
40,76
21,36
ИТОГО:
140
511
1,47
6,89
0,1
7,18
21,36
62,12
60
180
150
70
1,20
1,40
2,04
17,11
5,40
2,79
3,25
11,44
5,64
12,13
17,14
0,00
180
0,23
0,00
15,35
ИТОГО:
ПОЛДНИК УПЛОТНЕННЫЙ:
7.2/7/2 Рыба отварная под
маринадом
4.10/10 Чай
640
21,98
22,88
50,26
100
10,94
8,23
8,62
180
0,00
0,00
8,17
ИТОГО:
280
1431
10,94
39,81
8,23
38,29
16,79
129,17
7.010
ОБЕД:
2021/28/4
7.5/2/2
7.н047
2021/9/8/1
10.00 Банан
ИТОГО:
Икра кабачковая
Свекольник
Пюре розовое
Печень (
безмолочное меню)
7.1/10/1 Компот из яблок и
кураги
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
Ккал
157,83
100,70
35,62
294,15
87,22
87,22
381,37
73,20
83,80
122,14
189,42
63,32
531,88
183,08
34,11
217,19
1130,44
СЕДЬМОЙ ДЕНЬ
с 01.09
№ тех.
Выход (г)
карты
Наименование блюд
ЗАВТРАК:
7.9/4/1 Каша рисовая с
180
маслом
растительным
2021/36/10 Какао
180
7.435/7 Сыр
11
Б
Ж
У
2,79
4,37
27,10
0,00
2,63
0,00
2,71
13,66
0,00
ИТОГО:
371
140
5,42
1,47
7,08
0,10
40,76
21,36
ИТОГО:
140
511
1,47
6,89
0,1
7,18
21,36
62,12
60
1,03
4,09
8,18
180
150
70
1,40
2,04
17,11
2,79
3,25
11,44
12,13
17,14
0,00
180
0,23
0,00
15,35
ИТОГО:
ПОЛДНИК УПЛОТНЕННЫЙ:
7.2/7/2 Рыба отварная под
маринадом
4.10/10 Чай
640
21,81
21,57
52,80
100
10,94
8,23
8,62
180
0,00
0,00
8,17
ИТОГО:
280
1431
10,94
39,64
8,23
36,98
16,79
131,71
7.010
ОБЕД:
10.00 Банан
ИТОГО:
7.4/1
Салат из
белокочанной
капусты с кукурузой ,
луком и
растительным
маслом
7.5/2/2 Свекольник
7.н047 Пюре розовое
2021/9/8/1 Печень (
безмолочное меню)
7.1/10/1 Компот из яблок и
кураги
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
Ккал
157,83
100,70
35,62
294,15
87,22
87,22
381,37
69,57
83,80
122,14
189,42
63,32
528,25
183,08
34,11
217,19
1126,81
СЕДЬМОЙ ДЕНЬ
С 01.05
№ тех.
Выход (г)
карты
Наименование блюд
ЗАВТРАК:
7.9/4/1 Каша рисовая с
180
маслом
растительным
2021/36/10 Какао
180
7.435/7 Сыр
11
Б
Ж
У
2,79
4,37
27,10
0,00
2,63
0,00
2,71
13,66
0,00
ИТОГО:
371
140
5,42
1,47
7,08
0,10
40,76
21,36
ИТОГО:
140
511
1,47
6,89
0,1
7,18
21,36
62,12
60
0,60
0,60
2,75
180
150
70
1,40
2,04
17,11
2,79
3,25
11,44
12,13
17,14
0,00
180
0,23
0,00
15,35
ИТОГО:
ПОЛДНИК УПЛОТНЕННЫЙ:
7.2/7/2 Рыба отварная под
маринадом
4.10/10 Чай
640
21,38
18,08
47,37
100
10,94
8,23
8,62
180
0,00
0,00
8,17
ИТОГО:
280
1431
10,94
39,21
8,23
33,49
16,79
126,28
7.010
ОБЕД:
10.00 Банан
ИТОГО:
4.15/1
Салат из свежих
помидор с
растительным
маслом
7.5/2/2 Свекольник
7.н047 Пюре розовое
2021/9/8/1 Печень (
безмолочное меню)
7.1/10/1 Компот из яблок и
кураги
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
Ккал
157,83
100,70
35,62
294,15
87,22
87,22
381,37
66,59
83,80
122,14
189,42
63,32
525,27
183,08
34,11
217,19
1123,83
ШЕСТОЙ ДЕНЬ
№ тех. карты
ЗАВТРАК:
Наименование
блюд
Выход (г)
Б
Ж
У
Ккал
150
4,06
5,53
28,71
178,11
200
0,17
0,00
12,59
56,87
ИТОГО:
10.00 Сок в
ассортименте
350
180
4,23
0,90
5,53
0,10
41,3
18,37
234,98
84,92
ИТОГО:
ИТОГО:
180
530
0,9
5,13
0,1
5,63
18,37
59,67
84,92
319,90
50
0,71
6,69
5,50
93,28
200
2,17
4,01
18,12
117,00
150
70
180
2,39
13,31
0,00
2,71
11,42
0,00
19,44
5,60
19,63
106,02
177,13
81,00
650
18,58
24,83
68,29
574,43
200
2,71
4,08
19,40
114,29
180
0,20
0,00
18,93
77,82
380
1560
2,91
26,62
4,08
34,54
38,33
166,29
192,11
1086,44
2021/2/4/1 Каша гречневая
7.084-1
4.20/10
ОБЕД:
7.30/1/1
4.16/2
7.15/3
7.н163/7
7.15/10/1
безмолочная с
маслом
растительным
Кофейный
напиток
Салат из отв
картофеля,
моркови с реп
луком, сол
огурцом , раст
маслом
Суп
картофельный с
Свекла тушеная
Котлета мясная
Напиток из
шиповника
ИТОГО:
ПОЛДНИК УПЛОТНЕННЫЙ:
2021/32/4 Рагу из овощей
(вариант 2 без
глютена)
Компот из
7.115
сухофруктов
ИТОГО:
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
ПЯТЫЙ ДЕНЬ
№ тех.
карты
ЗАВТРАК:
Наименование
блюд
Выход (г)
Б
Ж
У
Ккал
150
4,06
5,53
28,71
178,11
200
0,00
0,00
12,59
56,87
11
2,63
2,71
0,00
35,62
ИТОГО:
10.00 Яблоко
361
140
6,69
0,50
8,24
0,53
41,3
14,54
270,6
55,44
ИТОГО:
ИТОГО (завтрак, 2 завтрак):
140
501
0,5
7,19
0,53
8,77
14,54
55,84
55,44
326,04
60
2,65
1,03
8,37
81,55
200
1,81
2,11
13,87
89,41
150
3,95
2,17
31,70
217,04
80
8,87
8,24
3,20
146,62
180,00
0,50
0,00
18,42
80,50
670
17,28
13,55
75,56
615,12
150
180
1,86
0,00
6,73
0,00
15,42
8,17
131,12
34,92
330
1501
1,86
26,33
6,73
29,05
23,53
154,93
166,04
1107,20
2021/2/4/1 Каша гречневая
7.084-1
7.435/7
7.131
ОБЕД:
7.36/1
7.165-1
7.179/1
7.21/8
4.6/10
безмолочная с
маслом
растительным
Кофейный
напиток
Сыр
Сельдь с
картофелем
Рассольник
"Ленинградский"
с рисом
Рис припущенный
с овощами
Тефтели из мяса
говядины
Компот из
сухофруктов
ИТОГО:
ПОЛДНИК УПЛОТНЕННЫЙ:
7.10/3 Морковь тушеная
4.10/10
Чай
ИТОГО:
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
ЧЕТВЕРТЫЙ ДЕНЬ
с 01.03
Наименование
блюд
Выход (г)
Б
Ж
У
Ккал
2021/11/4. Каша пшенная на
180
3,89
1,05
25,06
207,09
2021/36/10 Какао
7.435/7 Сыр
180
11
371
0,00
2,63
6,52
0,00
2,71
3,76
13,66
0,00
38,72
100,70
35,62
343,41
180
551
0
6,52
0
3,76
18,37
57,09
84,92
428,33
50
0,71
4,48
5,48
69,91
180
130
80
1,30
3,78
18,92
4,12
4,91
17,88
8,61
23,61
0,93
87,17
150,08
267,05
180
0,00
0,00
19,63
81,00
620
24,71
31,39
58,26
655,21
140
8,00
12,15
3,21
198,15
180
0,00
0,00
13,31
55,59
320
8,00
12,15
16,52
253,74
№ тех. карты
ЗАВТРАК:
на воде с маслом
растительным
4.19/10
ИТОГО:
10.00 Сок
ИТОГО:
ИТОГО (завтрак, 2 завтрак):
ОБЕД:
7.29/1/1
7.14/2/2
7.368-4
7.1/9/1
7.15/10/1
Салат из
отварного
картофеля,
моркови , свеклы с
реп. луком, сол.
огурцом и раст.
маслом
Суп из овощей
Греча совощами
Мясо кур отварное
(порции без кости)
Напиток из
шиповника
ИТОГО:
ПОЛДНИК УПЛОТНЕННЫЙ:
7.н038/7
7.197/1
Омлет
натуральный на
воде
Компот из яблок
ИТОГО:
180
0,00
0,00
18,37
84,92
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
1491
39,23
47,30
131,87
1337,28
ЧЕТВЕРТЫЙ ДЕНЬ
с 01.09
Наименование
блюд
Выход (г)
Б
Ж
У
Ккал
2021/11/4. Каша пшенная на
180
3,89
1,05
25,06
207,09
2021/36/10 Какао
7.435/7 Сыр
180
11
371
0,00
2,63
6,52
0,00
2,71
3,76
13,66
0,00
38,72
100,70
35,62
343,41
180
551
0
6,52
0
3,76
18,37
57,09
84,92
428,33
60
0,80
2,46
6,78
46,52
180
130
80
1,30
3,78
18,92
4,12
4,91
17,88
8,61
23,61
0,93
87,17
150,08
267,05
180
0,00
0,00
19,63
81,00
ИТОГО:
ПОЛДНИК УПЛОТНЕННЫЙ:
7.н038/7 Омлет
натуральный на
воде
7.197/1 Компот из яблок
630
24,80
29,37
59,56
631,82
140
8,00
12,15
3,21
198,15
180
0,00
0,00
13,31
55,59
ИТОГО:
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
320
1501
8,00
39,32
12,15
45,28
16,52 253,74
133,17 1313,89
№ тех. карты
ЗАВТРАК:
на воде с маслом
растительным
4.19/10
ИТОГО:
10.00 Сок
ИТОГО:
ИТОГО (завтрак, 2 завтрак):
ОБЕД:
7.057/1
7.14/2/2
7.368-4
7.1/9/1
7.15/10/1
Салат из моркови
с раст. маслом
Суп из овощей
Греча совощами
Мясо кур отварное
(порции без кости)
Напиток из
шиповника
180
0,00
0,00
18,37
84,92
ТРЕТИЙ ДЕНЬ
№ тех.
карты
ЗАВТРАК:
Наименование блюд
7.15/4/1 Каша пшеничная
7.084-1
7.1/6/1
7.202
безмолочная
Кофейный напиток
Яйцо
ИТОГО:
10.00 Апельсины
ИТОГО:
ИТОГО (завтрак, 2 завтрак):
ОБЕД:
2021/28/4 Икра кабачковая
2021/6/2. Щи из свежей капусты
(безмолочное меню)
2021/4/3/1 Картофельное пюре (
безмолочное меню)
7.11/8/1-1 Гуляш из мяса
свинины
7.343/1 Напиток Валетек
ИТОГО:
ПОЛДНИК УПЛОТНЕННЫЙ:
2021/32/6 Рагу из овощей (
вариант 2 безмолочное
меню)
4.11/10 Чай с лимоном
ИТОГО:
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
Выход (г)
Б
Ж
У
Ккал
180
3,89
4,21
25,97
201,28
200
20
0,00
2,40
0,00
2,03
12,59
0,10
56,87
31,40
400
140
140
540
6,29
0,90
0,9
7,19
6,24
0,20
0,2
6,44
38,66
10,09
10,09
48,75
289,55
39,20
39,2
328,75
60
200
1,20
1,38
5,40
1,88
5,64
7,40
73,20
51,56
150
2,54
3,78
22,24
141,71
80
11,25
11,54
3,20
176,09
200
0,00
0,00
0,40
1,60
690
16,37
22,60
33,52
444,16
150
2,54
3,58
17,66
114,29
180
0,00
0,00
8,17
34,73
330
1560
2,54
26,10
3,58
32,62
25,83
108,10
149,02
921,93
ВТОРОЙ ДЕНЬ
с 01.05
№ тех. карты
ЗАВТРАК:
Наименование
блюд
2021/2/4/1 Каша гречневая
безмолочная с
маслом
растительным
2021/36/10 Какао
Сыр
7.435/7
ИТОГО:
10.00 Бананы
7.010
ИТОГО:
ИТОГО:
ОБЕД:
4.14/1
7.2/2/2
7.82р
7.15/10/1
Салат из свежих
огурцов и
растительным
маслом
Борщ
Запеканка
картофельная с
печенью
Напиток из
шиповника
ИТОГО:
ПОЛДНИК УПЛОТНЕННЫЙ:
6.н016/6 Рыба с овощами в
омлетем
Компот из изюма
7.078/1
ИТОГО:
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
Выход (г)
Б
Ж
У
Ккал
150
4,06
5,53
28,71
178,11
180
11
0,00
2,63
0,00
2,71
13,66
0,00
100,70
35,62
341
140
140
481
6,69
1,47
1,47
8,16
8,24
0,00
0,00
8,24
42,37
21,36
21,36
63,73
314,43
87,22
87,22
401,65
60
0,50
6,05
2,12
61,75
180
200
1,45
15,89
3,30
7,38
10,80
29,77
85,30
280,12
180
0,40
0,00
19,63
81,00
620
18,24
16,73
62,32
508,17
140
18,02
9,35
3,35
214,82
180
0,00
0,00
16,54
67,92
320
1421
18,02
44,42
9,35
34,32
19,89
145,94
282,74
1192,56
ВТОРОЙ ДЕНЬ
с 01.09
№ тех. карты
ЗАВТРАК:
Наименование
блюд
2021/2/4/1 Каша гречневая
безмолочная с
маслом
растительным
2021/36/10 Какао
Сыр
7.435/7
ИТОГО:
10.00 Бананы
7.010
ИТОГО:
ИТОГО:
ОБЕД:
7.5/1/1
7.2/2/2
7.82р
7.15/10/1
Салат из
белокочанной
капусты и
моркови и
растительным
маслом
Борщ
Запеканка
картофельная с
печенью
Напиток из
шиповника
ИТОГО:
ПОЛДНИК УПЛОТНЕННЫЙ:
6.н016/6 Рыба с овощами в
омлетем
Компот из изюма
7.078/1
ИТОГО:
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
Выход (г)
Б
Ж
У
Ккал
150
4,06
5,53
28,71
178,11
180
11
0,00
2,63
0,00
2,71
13,66
0,00
100,70
35,62
341
140
140
481
6,69
1,47
1,47
8,16
8,24
0,00
0,00
8,24
42,37
21,36
21,36
63,73
314,43
87,22
87,22
401,65
50
0,80
3,38
6,10
53,49
180
200
1,45
15,89
3,30
7,38
10,80
29,77
85,30
280,12
180
0,40
0,00
19,63
81,00
610
18,54
14,06
66,30
499,91
140
18,02
9,35
3,35
214,82
180
0,00
0,00
16,54
67,92
320
1411
18,02
44,72
9,35
31,65
19,89
149,92
282,74
1184,30
ВТОРОЙ ДЕНЬ
с 01 марта
№ тех. карты
ЗАВТРАК:
Наименование
блюд
2021/2/4/1 Каша гречневая
безмолочная с
маслом
растительным
2021/36/10 Какао
Сыр
7.435/7
7.010
ОБЕД:
7.19/1/1
7.2/2/2
7.82р
7.15/10/1
ИТОГО:
10.00 Бананы
ИТОГО:
ИТОГО:
Салат из морской
капусты и
моркови с яйцом и
растительным
маслом
Борщ
Запеканка
картофельная с
печенью
Напиток из
шиповника
ИТОГО:
ПОЛДНИК УПЛОТНЕННЫЙ:
6.н016/6 Рыба с овощами в
омлетем
Компот из изюма
7.078/1
ИТОГО:
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
Выход (г)
Б
Ж
У
Ккал
150
4,06
5,53
28,71
178,11
180
11
0,00
2,63
0,00
2,71
13,66
0,00
100,70
35,62
341
140
140
481
6,69
1,47
1,47
8,16
8,24
0,00
0,00
8,24
42,37
21,36
21,36
63,73
314,43
87,22
87,22
401,65
50
1,12
7,60
3,46
84,57
180
200
1,45
15,89
3,30
7,38
10,80
29,77
85,30
280,12
180
0,40
0,00
19,63
81,00
610
18,86
18,28
63,66
530,99
140
18,02
9,35
3,35
214,82
180
0,00
0,00
16,54
67,92
320
1411
18,02
45,04
9,35
35,87
19,89
147,28
282,74
1215,38
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ
№ тех.
карты
ЗАВТРАК:
Выход (г)
Б
Ж
У
Ккал
200
3,89
1,05
25,06
207,09
200
0,00
0,00
12,59
56,87
ИТОГО:
400
180
3,89
0,00
1,05
0,00
37,65
18,37
263,96
84,92
ИТОГО:
ИТОГО (завтрак, 2 завтрак):
ОБЕД:
7.27/1/1 Салат из отварного
картофеля,
кукурузы и
репчатого лука с
растительным
маслом
7.25/2/2 Суп - пюре из
картофеля
7.061/3 Бигус с мясом
7.1/10/1 Компот из яблок и
кураги
180
580
0
3,89
0
1,05
18,37
56,02
84,92
348,88
50
0,00
3,08
7,28
67,19
180
1,22
2,10
10,06
83,51
200
180
14,09
0,20
11,03
0,00
14,01
15,35
171,11
63,31
610
15,51
16,21
46,70
385,12
155
3,25
5,68
29,16
168,15
180
0,40
0,00
19,63
80,50
335
1525
3,65
23,05
5,68
22,94
48,79
151,51
248,65
982,65
Наименование блюд
2021/11/4. Каша пшенная на на
воде с маслом
растительным
7.084-1 Кофейный напиток
4.19/10
10.00 Сок
ИТОГО:
ПОЛДНИК УПЛОТНЕННЫЙ:
7.38/3/3 Запеканка
морковная
7.15/10/1 Напиток из
шиповника
ИТОГО:
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
